В последние годы мы всеми силами стараемся продлить срок годности имеющихся у нас продуктов. И если раньше с появлением плесени и порчей пищи боролся только холодильник, то теперь ему может помочь вакуумный упаковщик. Востребованность этих приборов вполне оправдана – за счет полного удаления воздуха прекращается деятельность бактерий, останавливаются окислительные процессы, поэтому продукты дольше остаются свежими, сохраняют неизменный вкус и аромат.
Устройство будет полезно людям, которые хотят избежать заморозки свежих продуктов или, наоборот, предпочитают делать запасы в виде домашних полуфабрикатов.
На что обратить внимание при выборе:
- Мощность. Для домашнего использования достаточно мощности насоса в 100-200 Вт.
- Материал. Приборы из нержавеющей стали отличаются повышенной износоустойчивостью, они не подвержены деформации при нагревании и легко очищаются.
- Размеры нагревательного элемента. Чем выше данный показатель, тем герметичнее будет упаковка. Эксперты рекомендуют выбирать модели с нагревательной панелью шириной в 30 см.
- Резервуар для влаги. Во время откачки воздуха из продуктов может выделиться немного жидкости. Поэтому, стоит отдавать предпочтение вакууматору со съемным резервуаром для сбора влаги.
- Дополнительный функционал. В продаже можно встретить приборы, которые поддерживают стандартную, неполную, сухую или влажную откачку воздуха. Они подходят для упаковки любых продуктов.
Содержание
- Топ лучших вакуумных упаковщиков
- Caso FastVAC 500
- REDMOND RVS-M020
- Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505
- Solis Vac Prestige
- Steba VK 6
- Ellrona VF 50
- Gemlux GL-VS-779S
- ProfiCook PC-VK 1080
- Vacuum Sealer Z
- Kitfort KT-1503
Топ лучших вакуумных упаковщиков
Caso FastVAC 500
Caso FastVAC 500
Мощность прибора равняется 130 Вт, а производительность достигает 20 л/мин. Благодаря таким рабочим показателям, вакууматор за 1 минуту способен упаковать 20 кг различных продуктов: мяса, птицы, рыбы, фруктов и овощей. С помощью кнопок управления, расположенных на корпусе, можно выставить один из режимов упаковки: ручной, автоматический или импульсный.
Пользователи отдают предпочтение данному вакууматору благодаря его надежности, практичности и достойным эксплуатационным характеристикам. Для максимального комфорта использования предусмотрена уникальная конструкция прибора для тихой работы, удобная защелка ручки, шланг с переходником для откачки воздуха из контейнеров.
REDMOND RVS-M020
REDMOND RVS-M020
Один из самых популярных вакуумных упаковщиков производится российской фирмой. Это качественное и функциональное устройство, позволяющее избежать быстрого окисления, дольше сохранить свежесть продуктов, быстро замариновать их или приготовить по технологии су-вид. Электронное управление обеспечивает предельную простоту использования, а производительность 12 литров в минуту позволяет быстро упаковать продукты. Прибор имеет компактные размеры, не занимает много места на кухне.
Отзывов о вакуумном упаковщике REDMOND очень много. Покупателей в этой модели устраивает почти все – компактность, стильный внешний вид, быстрота и хорошее качество упаковки. Швы спайки получаются ровными и качественными, воздух удаляется полностью, обеспечивая продолжительное хранение. Многим нравится, что в комплекте идет книга с рецептами. Сожаление вызывает только тот факт, что пакеты для этой модели продаются не везде и стоят недешево.
Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505
Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505
Рабочая мощность составляет 170 Вт, а производительность равняется 12 л/мин. При этом, вакууматор может упаковывать не только пакеты с продуктами, но и откачивать воздух из контейнера объемом 0,7 л, который идет в комплекте. Для удобства пользователей предусмотрено несколько режимов: автоматический, ручной и быстрого маринования.
В конструкции прибора имеется встроенный нож, который значительно упрощает запайку, формируя пакеты необходимого размера. В комплекте с устройством поставляется рулон упаковочной пленки шириной 28 см и длиной 300 см.
Покупатели считают вакууматор от Zigmund & Shtain удачной и функциональной моделью, которая отличается простым управлением, надежностью и продуманной конструкцией.
Solis Vac Prestige
Solis Vac Prestige
Данная модель способна герметично упаковывать различные продукты: мясо, рыбу, сыры, овощи, фрукты, десерты и прочее. Ее корпус изготовлен из прочного пластика и нержавеющей стали. Основным отличием от прочих устройств является возможность выбора из двух режимов откачки воздуха и импульсный режим, с помощью которого запечатываются мягкие продукты.
Мощность вакууматора составляет 120 Вт, а производительность достигает 12 л/мин. Что вместе со встроенным ножом для обрезания пленки обеспечивает быструю упаковку продуктов. Помимо этого, в комплекте с устройством поставляется набор полиэтиленовых пакетов, резервуар для сбора жидкости и шланг, позволяющий герметизировать контейнеры. Управляется прибор при помощи сенсорных кнопок на передней панели.
Пользователи в своих отзывах отмечают высокую производительность и простоту использования вакууматора, который быстро и герметично упаковывает продукты в пакеты или контейнеры.
Steba VK 6
Steba VK 6
Первое, на что обращаешь внимание при осмотре этой модели – высокое качество изготовления, добротность, отличные материалы. Сразу появляется надежда, что прибор прослужит долго, и, по отзывам пользователей, он действительно работает бесперебойно на протяжении не одного года. Вакуумный упаковщик достаточно мощный – 170 Вт, скорость выкачивания достигает 16 литров в минуту, а максимальное давление сжатия – 0,8 бар.
Некоторые покупатели даже считают, что это лучшая модель на рынке. Она работает в трех режимах – автоматическом, импульсном для нежных продуктов и запайки. Большим преимуществом можно назвать шланг-насадку для отсасывания воздуха из специальных контейнеров (емкости в комплект не входят, но продаются отдельно). Разобраться с прибором просто, все получается с первого раза. Особых нареканий и претензий к работе устройства пользователи не предъявляют.
Ellrona VF 50
Ellrona VF 50
Вакууматор обладает простым управлением и отлично справляется с упаковкой различных продуктов, маринадов и домашних заготовок. Герметично упакованные пакеты можно хранить в холодильной и морозильной камерах. В комплекте с устройством поставляется набор полиэтиленовых пакетов и рулон пленки.
Модель VF 50 обладает рабочей мощностью в 110 Вт и производительностью в 10 л/мин. Для работы с герметичными контейнерами имеется специальный шланг. При этом, для упаковки влажных и сухих продуктов предусмотрено два режима запайки. Во время эксплуатации вакууматор практически не создает шума.
Прибор от компании Ellrona пользуется популярностью у покупателей. Он компактный, надежный, герметично запаивает пакеты с различными продуктами. Многим понравилось, что в комплекте имеется запас расходных материалов и шланг для герметизации контейнеров.
Gemlux GL-VS-779S
Gemlux GL-VS-779S
Эта модель – отличный вариант для дома. Она имеет высокую мощность (165 Вт), отличается повышенной функциональностью. Вакуумный упаковщик может работать в разных режимах – вакуумирует и запаивает, работает с сухими и влажными продуктами. Для работы используют пленку, пакеты и специальные контейнеры, которые не входят в комплект. У пользователей есть возможность воспользоваться импульсным режимом, чтобы запаковать деликатные продукты и выбрать скорость откачки воздуха.
Пользователям нравится наличие встроенного ножа для пленки. Это очень удобно, когда пользуешься не готовыми пакетами, а рулонами. Да и в целом, пользователи считают эту модель очень удачной. Их устраивает все – высокая функциональность, отличное качество изготовления, наличие двух насосов, обеспечивающих действительно эффективную работу. Из недостатков они называют только маркую внешнюю панель из нержавеющей стали.
ProfiCook PC-VK 1080
ProfiCook PC-VK 1080
Рабочая мощность прибора составляет 120 Вт, при этом производительность достигает 12 л/мин. Таких показателей достаточно для эффективной работы в домашних условиях. Для более комфортного использования производитель предусмотрел возможность выбора из нескольких режимов: обработка сухих и влажных продуктов, ускоренная откачка воздуха.
Устройство рассчитано на работу с полиэтиленовыми пакетами и рулонной пленкой. С их помощью упаковываются не только продукты, но и прочие вещи, нуждающиеся в длительном хранении и защите от влаги, пыли, плесени. При этом, сварной шов, производимый упаковщиком, отличается повышенной прочностью.
Пользователи в своих отзывах отмечают высокую эффективность вакууматора и простоту его использования. Для работы с упаковщиком не требуется специальных навыков, качественная пайка получается с первого раза.
Vacuum Sealer Z
Vacuum Sealer Z
Минимум настроек, удобная заправка пакетов. Вакууматор упаковывает любые продукты, быстро откачивает воздух, делает герметичный шов. Есть функция запаивания без вакуумирования. В комплекте идет 10 пакетов, чтобы покупатели могли сразу испытать прибор в деле. Отдельно можно покупать рифленые пакеты.
Бюджетная модель не разочаровывает покупателей, справляется с вакуумированием ягод, овощей, мяса, рыбы. Пакеты уменьшаются в объеме, занимают меньше места. Запахи не смешиваются, продукты дольше хранятся. Выглядит прибор не слишком надежным. Но пользователи не жалуются, что вакууматор быстро сломался. Он справляется и с повышенными нагрузками в сезон заготовок. Так что, если нужен бюджетный вакуумный упаковщик, эту модель можно рассматривать как один из лучших вариантов.
Kitfort KT-1503
Kitfort KT-1503
Устройство способно вакуумировать абсолютно все: твердые продукты легко упаковываются в автоматическом режиме, при работе с мягкими продуктами стоит тщательно контролировать процесс и в нужный момент нажать кнопку “Стоп”. Рабочая мощность прибора равняется 90 Вт, что обеспечивает производительность 4 л/мин. Управление простое — все кнопки располагаются на пластиковом корпусе.
Сам вакууматор весит всего 1,3 кг, занимает мало места на кухне, выглядит современно и стильно. Именно поэтому, большинство пользователей выбирают данную модель. Еще в своих отзывах они отмечают, что прибор отлично справляется с задачей упаковки продуктов, а подробная инструкция помогает разобраться в тонкостях его работы.
Источник: